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“不要满足于正常体重,要在正常范围内尽可能地瘦。”陈君石院士表示,身体中即便是少量的多余脂肪都可能增加癌症的危险。但我们也不必过分担心,对于超重和肥胖者,即便是很少的体重降低也能减少癌症的风险。因此建议大家除了少吃高能量(尤其是高糖或低纤维或高脂肪的加工食品,如红烧肉、炸薯条和奶昔等)的食物,避免含糖饮料等饮食习惯外,更应增加身体活动。 中国人的健康体质指数BMI为:18.5~23.9,建议中国居民尽量将自己的体重指数保持在这个范围的较低值。 4.防癌:果汁代替不了水果 关于水果的建议是:吃完整的水果而非喝果汁。 完整的水果对预防癌症有充分的证据,而去渣的果汁相当于含糖饮料,因为完整的水果除了已经发现的营养素外,或许还有其他植物性化学物质对人预防癌症有保护作用。如果非要喝果汁,那么建议将整个水果打碎不要滤渣,这样营养素和植物性化学物质会保存在果汁里。 发霉的谷类和豆类中的黄曲霉素是肝癌的致病因素,请大家尽量避免摄入。为保证每日盐摄入量低于6克,限制摄入含盐的加工食品,如咸鱼、咸菜、熏肉、酸菜等。 此外,要特别强调的是,很多人为了节省时间或者其他原因,用膳食补充剂来代替自然食品满足身体营养需要。比如说,食物中的番茄红素可以预防前列腺癌,这个番茄红素不是胶囊中的番茄红素,一般情况下不推荐使用膳食补充剂来预防癌症,但对某些疾病、某些人群或许是有用的。 肝癌治疗康复网温馨提示:了解更多肝癌知识请继续浏览www.ganaizz.cn或者咨询在线专家客服。 (责任编辑:肝癌治疗康复网) |


