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       肝癌是人类常见疾病之一，远离肝癌的最好方法是养成良好个人生活习惯，了解养生知识，下面介绍一种肝脏保健汤--菊花萝卜汤

      菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。

       因此,老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。

      具体做法是：准备菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

      菊花与胡萝卜一同食用，可起到预防早衰和白内障，预防癌症的作用，并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A，可滋肝、养血、明目。

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